Waarom een schone bakplaat belangrijk is
Een goed gereinigde bakplaat zorgt niet alleen voor een frisse geur in huis, maar verlengt ook de levensduur van je oven. Restjes die achterblijven kunnen bij de volgende bakbeurt verbranden, wat kan leiden tot rook en zelfs lichte brandgeur. Bovendien blijft het eten dat je later bereidt veel lekkerder. Ook heb je minder kans dat smaken van verschillende gerechten zich met elkaar mengen. Regelmatig schoonmaken helpt dus om problemen in de keuken te voorkomen en zorgt voor meer plezier tijdens het koken en bakken.
Baking soda en azijn als krachtige schoonmakers
Een van de bekendste methodes om een bakplaat van de oven schoon te maken is met baking soda en azijn. Dit zijn producten die veel mensen standaard in huis hebben. Begin met het strooien van een ruime laag baking soda over het hele oppervlak. Giet daarna voorzichtig een beetje azijn over de soda. Hierdoor ontstaat een schuimende reactie. Laat dit mengsel ongeveer een half uur inwerken. Daarna kun je de losgeweekte resten eenvoudig met een spons of borstel verwijderen. Deze methode pakt niet alleen vuil aan, maar helpt ook tegen vastgekoekte vetresten.
Afwasmiddel en warm water tegen lichte vervuiling
Als je bakblik niet erg vies is, kom je vaak al een heel eind met heet water en een beetje afwasmiddel. Vul bijvoorbeeld de gootsteen met warm water en leg de plaat daarin. Voeg afwasmiddel toe en laat het een kwartier weken. Met een zachte spons kun je daarna het losse vuil makkelijk wegpoetsen. Maak het blik daarna goed droog met een schone doek. Op deze manier voorkom je snel nieuwe vetplekken. Voor licht vuil is dit meestal voldoende en blijft jouw keuken fris ruiken.
Vaatwastablet en kokend water als snelle methode
Heb je een bakplaat met hardnekkige en oude aankoeksels? Een veelgebruikte snelle methode is werken met een vaatwastablet. Leg het bakblik plat in de gootsteen. Giet er kokend water overheen, zodat alles goed onderstaat. Voeg dan een vaatwastablet toe. Laat het mengsel een dik half uur intrekken. Na het weken trek je met een spons het vuil eenvoudig los. Deze manier vraagt weinig kracht, omdat het tablet en het hete water het zware werk doen. Vergeet niet de bakplaat goed na te spoelen met schoon water voor je hem weer gebruikt.
Voorkomen is beter dan genezen
Een handige tip om je oven bakplaat schoon te houden, is gebruik maken van bakpapier of siliconen bakmatten. Door deze op het blik te leggen tijdens het bakken, voorkom je dat het vet direct op het metaal komt. Zo hoef je minder vaak rigoureus schoon te maken. Ook helpt het om de bakplaat direct na gebruik alvast schoon te maken, als het vuil nog niet is opgedroogd. Snel afspoelen en even drogen zorgt ervoor dat vet zich niet aan het oppervlak hecht. Zo wordt schoonmaken nooit een vervelend karwei.
De meest gestelde vragen over oven bakplaat schoonmaken
Hoe vaak moet je de bakplaat schoonmaken?
Het schoonmaken van de bakplaat na ieder gebruik voorkomt aankoeken van etensresten en vet. Door dit vaker te doen, voorkom je dat schoonmaken een zware klus wordt. Bij elke keer gebruiken is een korte schoonmaak genoeg.
Kun je een bakplaat schoonmaken in de vaatwasser?
Veel bakplaten kunnen in de vaatwasser. Er staat vaak op de bakplaat of het materiaal hiervoor geschikt is. Let op met aluminium bakblikken, want deze kunnen soms verkleuren. Controleer altijd het materiaal voor je de plaat in de vaatwasser plaatst.
Wat te doen bij hardnekkige aangekoekte resten?
Bij stevige aankoeksels helpt het om het bakblik te weken in heet water met een beetje soda of een vaatwastablet. Laat het minstens dertig minuten staan en verwijder restanten daarna voorzichtig met een spons of borstel.
Zijn chemische schoonmaakmiddelen veilig voor de bakplaat?
Niet alle chemische middelen zijn geschikt voor bakplaten. Gebruik liever huis-tuin-en-keukenproducten zoals baking soda, afwasmiddel en azijn. Zo voorkom je dat agressieve middelen het materiaal aantasten.
Waarom mag je geen staalwol gebruiken op een bakplaat?
Staalwol maakt krassen op het oppervlak van de bakplaat. Dit zorgt ervoor dat vuil zich later juist sneller hecht. Kies liever voor een spons zonder scherpe kant of een zachte borstel.